Laboratorio de Investigación de Oligoelementos (LIO UNAH)

Quiénes somos

LIO UNAH: ciencia aplicada con impacto regional

El Laboratorio de Investigación de Oligoelementos (LIO UNAH) de la Universidad Nacional Autónoma de Huanta, ubicado en la región Ayacucho, es una unidad académica especializada que ofrece servicios de investigación científica, análisis avanzado y apoyo tecnológico en nueve líneas de investigación: Ciencias del Medio Ambiente, Ecología, Ingeniería Ambiental, Geología, Agronomía, Ciencias Animales, Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos, Negocios y Gestión Administrativa, y Sociología.

Se ha consolidado como un centro de investigación clave en la región y el país, generando conocimiento científico de alta relevancia para los desafíos ambientales, sociales y productivos. Es un eje estratégico de investigación aplicada e innovación tecnológica, enfocado en soluciones sustentables y en la transferencia tecnológica.

Creado mediante la Resolución N.° 359-2024-UNAH, el laboratorio es también un modelo de colaboración científica que contribuye a proyectos de inversión pública y a la excelencia académica de los egresados de la universidad.

Instalaciones del Laboratorio de Investigación de Oligoelementos

Autoridades institucionales

Presidenta de la Comisión Organizadora de la UNAH

Dra. Hilda Maribel Huayhua Mamani

Vicepresidenta de Investigación UNAH

Dr. Roxani Keewong Zapata

Director del Instituto de Investigación

Dr. Uriel Rigoberto Quispe Quezada

Responsable de Laboratorio

Mttra. Mary Amelia Cárdenas Bustamante

Servicios de investigación

Líneas de investigación

Nueve líneas activas bajo las cuales el laboratorio desarrolla investigación científica, análisis avanzado y apoyo tecnológico.

Ecología

Análisis de ecosistemas naturales y su interacción con las actividades humanas: biodiversidad, conservación de recursos, efectos de contaminantes y restauración ambiental.

Ingeniería Ambiental

Diseño, optimización y evaluación de procesos de prevención y tratamiento de la contaminación: aguas residuales, efluentes industriales, emisiones atmosféricas y residuos sólidos.

Geología

Caracterización química, física y mineralógica de minerales, rocas y suelos: estudios geoquímicos y aplicación en minería, construcción e industria.

Agronomía

Análisis y manejo de suelos agrícolas, aguas de riego, fertilizantes y productos agroindustriales: fertilidad, calidad de insumos y optimización de la producción.

Ciencias Animales

Estudio de insumos, alimentos balanceados, agua y productos de la producción animal: calidad, composición e inocuidad para mejorar productividad pecuaria.

Ciencia y Tecnología de Productos Lácteos

Análisis químico, físico y organoléptico de leche y derivados: control de calidad, inocuidad alimentaria y evaluación de empaques para exportación.

Negocios y Gestión Administrativa

Mejora de procesos productivos, gestión de calidad, mermas industriales y costos de producción, con enfoque en normativa técnica, tributaria y de comercio exterior.

Sociología

Impacto social de actividades industriales, ambientales y productivas: responsabilidad social empresarial, relaciones empresa-comunidad y seguridad ocupacional.

Calidad ambiental

Evaluación de aire, agua y suelos, identificación de contaminantes y monitoreo ambiental.

Sector agropecuario

Fertilidad de suelos, calidad de aguas de riego, inocuidad en alimentos balanceados.

Industria láctea

Control de calidad, análisis físico-químico de leche, empaques para exportación.

Gestión y sociedad

Costos de producción, decisiones empresariales, impacto social y responsabilidad empresarial.

Para tesistas y proyectos

Banco de propuestas de investigación

Más de 60 ideas de tesis vinculadas al equipamiento del laboratorio, organizadas por carrera. Coordina con tu docente asesor y el responsable de laboratorio para desarrollarlas.

Ingeniería Ambiental

El laboratorio como herramienta para el monitoreo de la contaminación y la salud de los ecosistemas.

Fitorremediación de suelos mineros

Evaluación de la capacidad de acumulación de metales pesados en plantas nativas mediante ICP-MS, para identificar especies hiperacumuladoras útiles en restauración de suelos.

Calidad del aire particulado

Análisis de metales en filtros de aire urbano tras digestión por microondas, para identificar fuentes de emisión como tráfico vehicular o industria.

Especiación de mercurio en peces de río

Cuantificación por ICP-MS del mercurio acumulado por minería artesanal en fauna íctica, para mapas de riesgo alimentario.

Microplásticos en cuencas

Separación y clasificación de microplásticos en sedimentos de ríos usando tamizador eléctrico y lavador ultrasónico.

Ver las 16 propuestas restantes de Ingeniería Ambiental
  • Remoción de DQO en lixiviados: eficiencia de humedales artificiales en el tratamiento de lixiviados de vertederos usando el termorreactor.
  • Adsorción de arsénico: uso de biochar producido en estufa para remover arsénico en agua potable rural.
  • Tratamiento de efluentes textiles: degradación de colorantes orgánicos controlando pH y temperatura en baño María.
  • Bio-indicadores de calidad hídrica: metales acumulados en macroinvertebrados acuáticos como centinelas de salud del río.
  • Efecto de detergentes en suelos: variación de conductividad y pH por vertido de aguas grises domésticas.
  • Liofilización de lodos: reducción de volumen de lodos de PTAR mediante liofilización para disposición final.
  • Cinética de digestión anaerobia: monitoreo de estabilidad de biodigestores controlando pH y temperatura.
  • Pureza de ácidos para análisis: optimización del purificador de ácidos para reducir blancos en análisis ambientales.
  • Contaminación por plomo en pinturas: análisis de virutas de pintura vieja en edificios públicos mediante ICP-MS.
  • Desinfección de aguas residuales: eficiencia de autoclave vs. métodos químicos en eliminación de patógenos.
  • Nutrientes en escorrentía agrícola: Nitrógeno Total por Kjeldahl en cuerpos de agua cercanos a cultivos.
  • Monitoreo de acuíferos: caracterización geoquímica de aguas subterráneas mediante ICP-MS y multiparámetro.
  • Huella de carbono en laboratorios: optimización del uso de estufa y liofilizador para reducir consumo energético.
  • Recuperación de metales de RAEE: extracción de metales preciosos de basura electrónica con lavador ultrasónico.
  • Impacto de agroquímicos: persistencia de residuos metálicos en suelos agrícolas tras décadas de uso.
  • Microflora extrema: cultivo en incubadora de bacterias resistentes a metales pesados aisladas de efluentes.

Ingeniería de Negocios Agronómicos y Forestales

Productividad y calidad de los recursos: análisis de suelos, plantas y madera.

Liofilización de frutas exóticas

Desarrollo de snacks de alto valor con retención de color y nutrientes, orientados a mercados de exportación premium.

Certificación de café especial

Huella de metales por ICP-MS para determinar la denominación de origen geográfica y proteger a los productores contra fraudes.

Inocuidad en exportación de hortalizas

Detección de cadmio y plomo en cultivos según normas internacionales (EU/FDA) para prevenir rechazos de carga en frontera.

Análisis foliar de precisión

Diagnóstico ultra-sensible de micronutrientes en cultivos de exportación mediante ICP-MS, antes de que las deficiencias sean visibles.

Ver las 16 propuestas restantes de Negocios Agronómicos y Forestales
  • Calidad de fertilizantes orgánicos: Nitrógeno por Kjeldahl en abonos fermentados (compost/biol).
  • Optimización de raciones ganaderas: proteína cruda en forrajes locales mediante Kjeldahl.
  • Conservación de semillas forestales: criopreservación y pruebas de germinación en incubadora.
  • Deshidratación de hongos comestibles: comparación entre secado en estufa y liofilización.
  • Salinidad de suelos irrigados: diagnóstico de degradación de parcelas mediante pH-metro y balanza.
  • Extracción de aceites esenciales: mejora del rendimiento de aceites forestales con lavador ultrasónico.
  • Metales en miel de abeja: evaluación de la miel como bio-indicador de contaminación forestal.
  • Liofilización de polen apícola: conservación de propiedades bioactivas para negocios nutracéuticos.
  • Calidad de harinas alternativas: cenizas y proteínas en harinas de leguminosas o insectos.
  • Biodisponibilidad de fósforo: suelos forestales tras incendios mediante digestión por microondas.
  • Producción de abono de lactosuero: valorización del residuo lácteo analizando su carga orgánica (DQO).
  • Inocuidad en alimentos balanceados: metales pesados en insumos para nutrición animal.
  • Caracterización de maderas: humedad y densidad mediante estufa de secado y balanza analítica.
  • Empaques biodegradables: degradación de bioplásticos en condiciones controladas de incubadora.
  • Hidroponía de precisión: soluciones nutritivas usando purificador de agua y multiparámetro.
  • Trazabilidad de productos cárnicos: metales traza en carne bovina alimentada con pastos específicos.

Administración de Turismo Sostenible y Hotelería

La sostenibilidad turística depende de la calidad de los recursos naturales que atraen al visitante.

Potabilidad en hoteles rurales

Monitoreo periódico de la calidad del agua de consumo mediante multiparámetro, para cumplir estándares sanitarios internacionales.

Turismo wellness y aguas termales

Caracterización mineral de aguas termales por ICP-MS para validar científicamente propiedades terapéuticas.

Seguridad en el consumo de mariscos

Detección de mercurio por ICP-MS en platos típicos de zonas costeras para garantizar gastronomía segura.

Identificación de falsificaciones

Huella mineral por ICP-MS para verificar que el café o cacao vendido como "local" realmente lo sea.

Ver las 16 propuestas restantes de Turismo Sostenible y Hotelería
  • Gastronomía molecular sostenible: uso del liofilizador para crear texturas únicas con ingredientes locales.
  • Inocuidad en "street food" turístico: análisis microbiológico de superficies y alimentos con incubadora y autoclave.
  • Gestión de residuos hoteleros: fracción orgánica de residuos para compost interno mediante Kjeldahl.
  • Conservación de senderos: erosión y cambios químicos del suelo por alta carga turística.
  • Calidad de playas y balnearios: contaminantes orgánicos (DQO) y metales en zonas de recreación.
  • Cosmética artesanal para spas: extractos botánicos locales usando baño María y bomba de vacío.
  • Aprovechamiento de mermas en buffets: liofilización de excedentes alimentarios para productos de larga duración.
  • Impacto del turismo en fuentes altoandinas: calidad de agua en lagunas y manantiales cerca de circuitos de trekking.
  • Higiene en ecoturismo: validación de esterilización de equipo de aventura con autoclave.
  • Vinos y destilados locales: análisis de metales y control de pH en bebidas artesanales.
  • Control de piscinas y jacuzzis: estabilidad química y microbiológica del agua en centros de recreación.
  • Valoración de flora nativa en paisajes: nutrientes en suelos de jardines botánicos y reservas.
  • Seguridad del hielo de consumo: metales y pureza del agua en máquinas de hielo de hoteles.
  • Souvenirs gastronómicos: liofilización de frutas tradicionales para transporte de larga distancia.
  • Ecotoxicología en lagos turísticos: efecto de bloqueadores solares en la calidad del agua.
  • Sostenibilidad del lavado de blancos: optimización de agua y químicos en lavanderías hoteleras monitoreando pH.

Infraestructura científica

Equipamiento del laboratorio

35 equipos especializados para preparación, digestión, conservación y análisis instrumental de muestras ambientales, agropecuarias, biológicas y geológicas.

Equipo insignia

Espectrómetro de Masas con Plasma Acoplado Inductivamente (ICP-MS) — Agilent 7900

Técnica analítica basada en la ionización de elementos químicos mediante un plasma de argón a ~6 000–10 000 K. Los iones se separan según su relación masa/carga y se detectan, permitiendo determinar elementos traza y ultratraza con alta sensibilidad y precisión, con límites de detección en el orden de partes por billón (ppb) y partes por trillón (ppt).

Alcance analítico

  • Análisis multielemental simultáneo
  • Alta sensibilidad y exactitud analítica
  • Amplio rango dinámico de concentración
  • Matrices ambientales, industriales, alimentarias, biológicas y geológicas

Campos de aplicación

  • Metales pesados en aguas, suelos y aire
  • Efluentes industriales y mineros
  • Alimentos, bebidas y productos agroindustriales
  • Estudios geológicos y mineros

Preparación y digestión de muestras

Sistema de digestión por microondas
Digestor de muestras (Hotblock)
Plancha de ataque químico
Purificador de ácidos
Purificador de agua
Destilador y digestor Kjeldahl
Extractor de grasas
Unidad de extracción
Unidad de neutralización
Bomba de vacío
Tamizador eléctrico

Análisis y medición

Equipo multiparámetro (pH-metro)
pHmetro múltiple portátil
Termorreactor para DQO
Balanza analítica
Balanza para determinar humedad
Termohigrómetro
Analizador hematológico
Microscopio binocular (halógeno y LED)
Micrótomo para cortes de tejido

Conservación, bioseguridad y soporte

Estufa de secado
Refrigeradora y congeladora de laboratorio
Congeladora de laboratorio (-40 °C)
Autoclave
Baño María
Lavador ultrasónico
Liofilizador
Centrífuga para tubos
Centrífuga refrigerada (6 000 rpm)
Incubadora de cultivo (55 L)
Incubadora de CO₂
Agitadores magnéticos
Campana extractora eléctrica

Cómo acceder al laboratorio

Modalidad de atención

Estudiantes UNAH

  1. Coordinación directa.

    El acceso a los equipos debe solicitarse previamente con el responsable del proyecto o con el docente asesor.

  2. Proyectos de investigación.

    Si realizas una tesis o investigación independiente, coordina directamente con los responsables del laboratorio.

Usuarios externos

Personas ajenas a la UNAH que requieran servicios de laboratorio, mediante convenios institucionales:

  1. Gestión de solicitud.

    Presentar la solicitud formal del servicio requerido.

  2. Trámite de pago.

    Dirigirse a Tesorería para efectuar el pago según el arancel vigente.

  3. Autorización.

    Realizado el pago, se procede con la ejecución de la actividad en las instalaciones del laboratorio.

Formación continua

Cursos y capacitaciones

Programa de capacitación en análisis de aguas y suelos, dirigido a estudiantes, investigadores y profesionales del sector.

  • Manejo y análisis de metales por ICP-MS (aguas y suelos)
  • Digestión de muestras por microondas y Hotblock
  • Uso y mantenimiento de purificador de agua de laboratorio
  • Seguridad y buenas prácticas con campana extractora y ácidos
  • Purificación de reactivos para análisis de trazas
  • Uso correcto y calibración de balanza analítica
  • Medición y calibración de pH y conductividad
  • Control de calidad y validación de resultados
  • Normas ISO 17025 y acreditación de laboratorios
  • Toma, preservación y transporte de muestras
  • Buenas prácticas de laboratorio (BPL)
  • Gestión de residuos y sostenibilidad ambiental

Visítanos

Horario y ubicación

Horario de atención

Lunes a viernes

Turno mañana: 08:00 a. m. – 01:00 p. m.

Turno tarde: 03:00 p. m. – 06:00 p. m.

Dirección

Jr. Razuhuillca N.º 624 — Huanta, Ayacucho, Perú

Referencia: sede JOSACO de la UNAH

Ver en Google Maps

El equipo humano

Nuestro equipo

Responsable de laboratorio

Mttra. Mary Amelia Cárdenas Bustamante

Personal de laboratorio

Ávila Zárate, María Luisa

Personal de laboratorio

Minaya Chávez, Joseli

Contáctenos

Hablemos de tu proyecto

Correo electrónico

labinvestigacion@unah.edu.pe

Teléfono UNAH (central)

(066) 797 724

Dirección

Jr. Razuhuillca N.º 624, Huanta, Ayacucho (sede JOSACO)

Flujograma de atención de quejas

Procedimiento disponible próximamente en línea